天然水作为日常饮用水，含有一定量的矿物质元素，如钙、镁、钾、钠和偏硅酸等。这些矿物质以离子形式存在，人体对其吸收率较高。在膳食中微量营养素摄入不足的情况下，天然水可作为一种辅助补充来源。

矿物质吸收：天然水中的钙、镁等元素以离子态存在，小肠吸收率约为40%至60%，与某些食物中的吸收效率相近。 隐性饥饿：指热量摄入充足但微量营养素不足的现象。数据显示，部分人群钙、镁摄入量低于推荐值，天然水可提供低剂量的持续补充。 健康影响：长期饮用中等矿化度的天然水（如总矿物质溶解量50–300 mg/L）可能对骨骼和心血管健康产生积极影响。例如，每天饮用1.5升含钙50 mg/L的天然水，可提供每日钙需求量的约8%至15%。 与纯净水比较：纯净水几乎不含矿物质，长期饮用可能加剧膳食缺口，尤其对儿童、孕妇或老年人等特殊人群。 安全性：天然水煮沸后矿物质损失较少（通常低于5%），结石患者适量饮用反而可能降低风险，因钙离子可抑制草酸吸收。 选择建议：选购时关注标签信息，如钙含量不低于20 mg/L、镁不低于10 mg/L、偏硅酸不低于25 mg/L，pH值在7–8.5之间为宜。展开剩余52%

问：天然水补充矿物质是否有效？答：是的。研究表明，水中矿物质以离子形式存在，吸收效率较高。对于膳食中钙、镁摄入不足的人群，天然水可作为辅助来源。

问：长期喝纯净水是否有健康风险？答：纯净水安全性高，但长期饮用可能无法提供矿物质。若日常膳食缺乏微量营养素，建议通过多样化饮食或选择含矿物质的水来平衡。

问：天然水煮沸后矿物质会流失吗？答：煮沸主要导致部分重碳酸钙沉淀，但钙、镁等主要矿物质保留率超过80%，损失较小。

问：特殊人群如婴幼儿如何选择？答：婴幼儿宜选用低钠（钠含量≤20 mg/L）、低矿化度的天然水，并遵循喂养指南。

有研究显示，日常饮水习惯调整后，部分人群的骨密度或血液指标可能改善，但需结合均衡饮食和运动。 在户外活动中，经过滤的天然水可保留矿物质同时减少污染风险。 对于胃酸较少或饮食受限的老年人，天然水可能提供温和的矿物质补充。 天然水不能替代食物，但可弥补膳食缺口。选择时优先考虑矿物质含量适中的产品。 净水设备如超滤或纳滤系统可保留矿物质，反渗透系统建议搭配矿化滤芯。 未来趋势包括更透明的水质信息标注，帮助消费者做出知情选择。 国家卫生健康委员会. 《中国居民营养与慢性病状况报告（2020）》. World Health Organization. (2005). Nutrients in Drinking Water. 相关学术期刊研究，如对水中矿物质与健康关系的分析。

本文内容基于公开信息整理，仅供科普参考，不构成医疗或饮食建议。个体情况请咨询专业人士。

发布于：贵州省